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孝感市实施《湖北省水稻产业提升计划
作者:种植业科 发布时间:2018-06-26 点击: 次

         孝感市农业局

         2018年6月25

 

        为全面贯彻国家粮食战略新安全观,确保实现稳粮、提质、增效目标,促进水稻综合生产能力提升和产业可持续发展,从2016年起,孝感市按照《湖北省水稻产业提升计划(2016-2020年)部署要求,狠抓全市第一大农(粮食)作物——水稻产业结构调整优化升级,突出香、粳、糯三个产业园特色重点,扎实推进香稻产业工程建设工作,带动孝感水稻产业提升,取得了阶段性成效。现将中期进展情况总结汇报如下:

一、产业现状

孝感市地处江汉平原与大别山区的交汇结合地带,居湖北省中东部,版图面积8920 平方公里,耕地面积410万亩,地理位置优越,气候条件适宜,是全省重要的粮棉油生产基地之一。水稻是全市种植面积最大的农作物,常年播面340万亩左右。全市7个县市区均列入省定47个产粮大县,有4个县市列入全国33个产粮大县。2015年,是粮食大丰收之年,粮食生产包括水稻生产均创历史新高。2016年、2017年连续两年遭受严重洪涝暴雨和高温热害等多重自然灾害,是抗灾生产夺丰收年份。2016年,全市种植水稻32298万亩,平均单产97746/亩,稻谷总产3157亿斤;2017年,全市水稻种植面积327.06万亩,平均单产97933/亩,稻谷总产32.03亿斤。2018年,全市水稻种植面积进一步恢复扩大,综合生产能力将进一步提升。主要种植模式有中稻小麦(油菜)、早(中)稻再生稻小麦(油菜)、水稻+虾(蛙等)共作综合种养。全市自2016年开始实施水稻产业提升计划以来,突出特色重点,主要以发展香稻、糯稻、粳稻产业和“双水双绿”综合种养为重点,科学布局建设,积极扶持新型主体,推广绿色高质高效生产技术,奏响品牌,实现提质增效和增产增收。一是培育了一批具有一定综合服务实力的新型农业主体。突出代表有香润生态农业有限公司、应城俊培农机专业合作社、安陆晨风农机专业合作社等860余家。主要通过土地流转承包、机耕机收、集中机械插秧、绿色机防等关键技术环节服务,落实水稻提升计划工程。二是引导扶持龙头企业进行订单生产,促进转化增殖。主要代表收贮加工龙头企业有安陆禾丰集团、应城富水河稻米集团公司、汉川宏武米业等国家级、省级、市级稻米收购加工龙头企业100多家,年订单收购稻谷100万吨以上,实现加工转化产值超过100亿元以上。三是积极发展知名稻米品牌+互联网销售新型产业模式。以孝感市农技推广总站牵头,制定出台了“孝感香米”绿色高产高效栽培技术规程获省质监局标准化委员会认定颁布实施,“孝感香米”荣获国家农产品地理标志保护产品认证,均作为公用品牌和技术指南,免费提供给孝感市香稻产业联盟企业使用推广。还有“应城富水河糯米”、孝南朱湖牌糯米、孝昌太子粳米也都依托当地龙头企业牵头制定颁发了标准化绿色高产高效栽培技术规程和申报获得了国家地理商标认证。通过技术规程实施和地理商标认证,“孝感香米”品牌越来越响,企业收购加工量成倍增长,成功打入中佰、大润发、沃尔玛等大型超市,市场占有率不断提高。作为全国第一籼糯稻米生产大市—-应城市,更是稳定掌握全国糯稻销售话语权,成为浙江古越龙山牌黄酒、河南思念牌汤圆最稳定的原料供应基地,糯稻产品远销全国。孝南区的黄香牌、大董牌和黄毛粘孝感香米等新品牌通过“农业+互联网”、 私人订制等形式,生产过程网上全程直播,采取线上线下相结合的营销模式,抢占高端稻米消费群体,使消费者深度参与和了解,满足个性化消费需求。孝南区稻米年实现品牌销售1亿元以上,高端米网上订制500万元以上。四是加快培育新型主体和新型职业农民。结合实施新型农业经营主体培育工程,加快培育种植大户、家庭农场、专业合作社、龙头企业、农业产业化职合体等新型经营主体。初步统计,全市发展粮食专业合作社268家,家庭农场546家,50亩以上种粮大户5878户,土地规模经营面积1286万亩。到4月底,全市已完成农业技能型、经营型带头人、企业高管和青年农场主等2972人的全年培训任务,增添和储备了粮食生产的主力军。我市还通过完善利益联结机制,发挥龙头企业与合作社示范带动作用,带领分散种植农户分享产业链的增值收益,形成小农户与现代大产业的有机衔接。

二、工作成效

1、提升优良品种档次、扩大推广种植面积。全市主要选育、引进示范、推广国标二级以上优质稻品种,优良品种覆盖率达90%以上。主推优良品种有广两优香66、丰两优香4号、鄂香2号、珍珠糯、鄂糯9号、两优287、甬优系列、广两优476C两优华占、晶两优华占、丰两优4号、太子玉波等。筛选认定适合本地作为“一种两收”再生稻生产的丰两优香1号和甬优4949两个当家优势品种。安陆市长期当家使用的Ⅱ优和岗优等劣质品种全部淘汰,优质品种档次普遍提升一级,优质品种应用面积逐年上升。

2、水稻绿色综合高效种养模式、技术集成应用和可持续发展“三个升级”。市更加突出绿色高效种植理念,以实施孝感香稻产业工程为突破口,主要组织推进“三个升级”:一是种植养殖复合综合种养模式升级。全市水稻生产实现了“孝感香稻”、“优质籼改粳稻”、“早(中)稻再生稻”和“虾香稻”综合种养等品种结构、种养结构的调整升级。二是绿色高产节本技术集成升级。全市大力推广集中育秧、机械插秧、病虫统防统治、测土配方施肥等高效种植技术。配套推广防高温热害、洪涝灾害、寒露风等避灾减灾技术。三是培肥地力可持续发展措施落实升级。主要是结合环境污染治理,全市加快推广秸秆机械粉碎还田、机械深松耕整、增施有机肥逐步减少商品化肥使用,采用生物、物理防治水稻病虫害,实施绿色高效低毒低残留化学农药机械统防统治,减少或降低化学农药使用量等标准化作业技术,培肥地力,促进可持续发展。全市发展香稻面积100万亩;推进水稻“籼改粳”工程,发展粳稻种植面积45万亩;发展“一种两收”再生稻生产,示范面积扩大到20万亩;推广“稻虾(鳖)共作”等生态高效种养面积45万亩。稻田秸杆禁烧率达到98%以上。典型调查,安陆市2017年落实集中育秧资金34万元,依托8家合作社开展集中育秧面积27000亩;2018年继续落实集中育秧资金30万元开展集中育秧项目。该市2016年度测土配方技术推广应用110.55万亩,配方肥施用面积60万亩,配方肥施用总量26750吨,总减不合理施肥量(纯量)497.48吨,总增产1.93万吨,亩节本增效30元,总节本增效3316.5万元,其中水稻作物亩增产量5公斤,增幅0.8%,亩减不合理施肥用量0.4公斤(纯量),亩均增收节支15元,实现水稻测土配方施肥技术全覆盖。通过植保专业合作社的示范带动,实现了农药“一减两增”,该市共建立了15个绿色防控示范区,示范面积1.6万亩,辐射带动面积近20万亩,农药使用量减少了20%。通过技术示范引导,2017年,该市禾丰、社庵府等种植合作社,主动建立了1.2万余亩的绿色水稻种植基地。

3、不断壮大市场主体及培育知名品牌。初步统计,全市培育了规模新型主体260余家,主要有香润生态农业有限公司、汉川鑫禾实业、祥飞米业、孝昌鑫波农业公司等知名企业。打造了汉川虾乡牌香米、朱湖牌糯米和黄香牌、大董牌和黄毛粘、德安府牌孝感香米等新品牌30多个,“朱湖糯米”和“孝感香米”、“应城糯米”等8个集中规模产地荣获国家农产品地理标志保护产品认证。全市稻米年实现品牌销售50亿元以上,高端米网上订制超亿元。20178月“德安府”香米入选“湖北名优大米十大品牌”。禾丰公司将安陆市内的30家农业新型经营主体和电商平台整合在一起,牵头成立安陆市香稻产业化联合体。通过联合体的运作,大家抱团发展,促进香稻产业发展壮大。

4、社会化服务水平和综合生产能力提升。一是加强基层农业技术服务体系建设。依托项目建设,全市组建配套80个乡镇农业服务中心,购置办公硬件设备,配齐农业技术服务人员,开展知识更新培训。二是大力发展经营性社会化服务组织。支持农民专业合作社、新型主体开展水稻集中育秧、机耕机插、机防机收、烘干仓储、加工销售等生产服务模式。年建立水稻集中育秧基地300余处,年机械插秧150多万亩;全市机械耕整机械收割应用面积逐年提高,应用率达到85%左右,组建植保机防队126个,年防治面积800万余亩次,占比约70%;新建了一批谷物烘干仓储设施,避免恶劣天气对稻谷脱粒晾晒储存的不利影响。三是办好《腾讯分分彩玩法技巧》,增强农业信息化应用服务能力。主要做好惠农政策宣传,及时反映生产动态,发布农产品和农资供求信息,传播新技术、新品种、新模式,指导抗灾生产。

三、主要做法

1、领导重视,加强组织协调和细化落实方案。孝感市市委市政府领导高度重视,积极响应省委省政府提出的湖北省水稻产业提升计划,主要领导亲自抓,结合孝感实际,提出了以香稻产业工程为抓手,调整优化水稻生产布局,形成以安陆、汉川为主100万亩香稻、以应城、孝南、云梦为重点60万亩糯稻、以孝昌、大悟为重点40万亩粳稻的相对集中规模为核心种植区域的香、粳、糯稻“三个产业园”生产基地。为实施好香稻产业化工程,市政府分管农业的张志敏副市长亲自主持召开香稻产业化推进会,加大协调专项资金到位,积极支持推动市农科院、市推广总站、安陆禾丰、湖北香润、汉川宏武和孝南区农业科学研究所及市内20多家规模加工销售龙头企业等单位参与组建全市香稻产业协会。成立以市农业局党组成员、总农艺师刘华林为组长、以省管水稻专家汤俭民同志为首席专家顾问的技术实施专班,具体负责《实施方案》制订、种子调运、面积落实、技术指导、产销对接和项目检查督办和验收工作,确保香稻产业化工程的顺利实施和项目完成。按照孝感市《实施方案》,各县市也都成立领导小组和工作专班,履职尽责,结合部省级水稻万亩高产创建项目和整建制推进要求,落实种植基地面积,按季节进程,把握关键节点和技术,环环紧扣,把全省水稻产业提升计划落实推进。

2、加大资金投入,增强保障水平。为支持水稻产业提升发展,孝感市委市政府、市农业局把水稻产业提升工程作为全年农业工作的重中之重,出台政策,整合资金,提供有力保证。孝感市在财政十分困难情况下,从2016年开始每年列入财政预算200万元用于香稻产业工程实施。实施农业科技专项“五个一”行动专项300万元,服务于水稻产业提升。各县市区也都集中财力,整合资金,支持水稻产业提升工程实施,总额达2亿元。孝南区利用国家现代农业示范区高标准农田建设资金3000万元在肖港镇黄祠村、官湖村等地建设水稻示范基地2万亩,目前已基本建成。还每年投入资金300多万元开展以香润陡岗基地的香稻生产示范推广和品牌建设。主要用于为核心示范区提供香稻种子和所需肥料、农药,安装太阳能杀虫灯、黄板诱虫等绿色防控技术;支持“孝感香米”“黄毛粘”等品牌创建,以及支持香稻新品种选育。这些资金的整合投入,激励了农户种植香稻的积极性,保证了核心示范区内高产技术集成推广和”孝感香米”“黄毛粘”等品牌建设的提升。

3、增强示范引领,集中优势力量办好绿色高质高效万亩示范项目。2016年,汉川市争取全国整建水稻绿色高产高效创建项目,成功举办20个万亩水稻高产示范片,通过省专家组现场达标验收。2017年,应城市、安陆市争取全国整建水稻绿色高产高效创建项目,围绕核心示范片的工作,两县市采取“百千万”层级对应办好高标准示范,正在全力组织实施。2018年,孝感市正在争取全国唯一整地市级推进绿色高质高效创建项目,努力促进孝感水稻产业整体提升到一个更高层次。近三年来,全市共争取省级现代农业项目资金2000多万元,用于水稻绿色高产高效创建,促进平衡发展。全市七个县市区还分别举办了水稻新品种引进展示、籼改粳高产攻关等专项,做好新品种和新技术储备。

4、支持知名品牌打造,拓展高端订单生产。孝感市依托禾丰集团、香润生态农业科技公司等农业产业化龙头企业,以国标一级香稻“鄂香2号”为载体,采取“互联网+”全程现场直播,实行“私人订制”的订单生产,拓展高端消费市场,提升水稻产业效益。2018年全市优质水稻订单生产面积达20万亩以上。一方面保障了企业的优质稻谷原料来源稳定可靠,另一方面也解决了水稻生产农户粮食销售难的问题,确保了优质优价,保护了广大农户发展优质稻生产的积极性。示范区通过订单收购每公斤高出市场价0.04-0.10元,每亩增产增收达100元以上。湖北香润科技公司等龙头企业和新型主体打破传统经销模式,建立电子商务渠道,实现线上线下销售;建立顶级优质香稻“鄂香2号”现代农业有机示范园和生态旅游观光园,发展观光旅游业,延长产业链,提升价值链,每斤“大董牌”黄毛粘香米最高售价卖到50元。安陆市禾丰公司今年种植“鄂香2号”1万亩,全程实施绿色清洁生产技术,生产优质香稻粮源,精深加工,打造“德安府”牌优质香米,缩短绿色品牌向有机品牌转换周期,通过品牌提高产品附加值,拓展高端消费市场。

四、存在问题

1、生产效益低。由于分散经营仍是当前水稻生产的主要方式,难以发挥规模效益,导致生产成本高、效益低。市场粮价走低,没有大规模实现优质优价市场化销售,水稻整体效益不高。随着近年来劳动力成本、农资价格不断上涨,新型经营主体效益差,甚至出现亏损,限制了规模化经营发展。还有稻田养虾(鳖)生产只注重了当前市场价高热销的虾、鳖产品,但对绿色优质安全稻米价值没有得到应有重视开发,以普通稻米的低价贱卖,浪费了大量优质稻米资源。

2、资金投入不足。在水稻产业建设上,在种植生产、产品加工、市场营销、品牌建设等方面仍十分薄弱,存在许多短板,特别是高标准稻田建设,包括大型联合收脱稻杆粉碎机械购置、大功率烘干机、标准化仓储设备等,急需大量资金投入,来提升产业发展能力水平,而目前的投入明显不足。

   3、知名品牌少。全市还没有一家稻米品牌能与国内“五常大米”打擂,没有一家“泰国香米”稳定质量和货源占领市场,取得消费者的高度信赖,市场美誉度提升空间大。

五、下一步工作思路:

1、提升壮大香、粳、糯“三园”产业种植生产基地。要按照推进香粳糯产业园高质量发展要求,首先落实好适度规模、集中连片建设的生产种植基地。要积极探索集中连片土地流转的有效途径,建设好香、粳、糯生产种植功能区,实现规模经营,保障提供稳定优质高质量的粮源。

2、强化新型农业经营体系和职业农民的培育。进一步扶持发展农业龙头企业、家庭农场、农业合作社,加强农业科技应用,重点做好新优品种配套绿色高质高效技术集成示范和应用推广,进一步扩大“一水两用”、“双水双绿”稻田综合种养和“一种两收”香稻再生稻高质高效模式,推进土壤有机质提升,推进“两减一控”绿色防控和农作物秸杆禁烧,节本增效,保护生态环境,促进水稻产业可持续发展。

3、努力搞好高档新优稻米品种选育、引进、展示及配套绿色高产高质标准化栽培技术研究。无论如何发展发展稻米产业,优良品种是龙头,是核心竞争力,要真正把这一科技支撑做牢做强。当务之急是做好国标一级香米“鄂香2号”产业化开发,进一步提升拓展高端市场,带动“再生稻米”、“虾乡稻米”等高质量稻米附加值提升。

 


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